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商品詳細
JEAN FOILLARD / FLEURIE 2015
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ

ナチュラル


(以下インポーター資料より)

収穫日は9月8日。
収量は30 hL/ha。

2015年は太陽に恵まれた当たり年。
買いブドウはジャンの弟のレジス・フォワヤールから。
ワインを落ち着かせてすぐに飲み頃を提供できるよう1年間カーヴで瓶熟を経てからリリースされる。

SO2は澱引きの際に20 mg/L。
ノンフィルター。



1981年ワイン瓶詰め業者に勤務していたジャン・フォワヤールは、父が病気となり、急遽ドメーヌを引き継いだ。
当時23歳のジャンは、幼馴染のマルセル・ラピエールに助言を受けながら、徐々に醸造のノウハウを身に付けた。ジャンの艶っぽく、エレガントなガメイは、ボジョレーのヴァンナチュールを代表するだけではなく、AOC、ヴァンナチュール、品種の枠を超え、現在世界各国で高く評価されている。

ジャン・フォワヤール / フルーリー 2015[5988]

販売価格: 4,180円 (税別)
数量:

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