湘南藤沢のワインショップです。 全国の皆様のお越しをお待ちしております。
ホーム | ブルゴーニュ > ボージョレジャン・フォワヤール / モルゴン コート・デュ・ピィ Π(キュヴェ 3.14) 2014
商品詳細
JEAN FOILLARD / MORGON COTE DU PY Π(CUVEE 3.14) 2014
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ

ナチュラル


ジャン・フォワヤールのトップキュヴェです。



(以下インポーター資料より)

収穫日は10月2日。
収量は35hL/ha。

ワイン名はPYと円周率のπをかけたもの。
80年以上の古樹から造ったトップキュヴェで、地中にマンガン層があり、これが独特のミネラルを与えている。
SO2は澱引きの際に20 mg/L添加。
ノンフィルター。



1981年ワイン瓶詰め業者に勤務していたジャン・フォワヤールは、父が病気となり、急遽ドメーヌを引き継いだ。
当時23歳のジャンは、幼馴染のマルセル・ラピエールに助言を受けながら、徐々に醸造のノウハウを身に付けた。ジャンの艶っぽく、エレガントなガメイは、ボジョレーのヴァンナチュールを代表するだけではなく、AOC、ヴァンナチュール、品種の枠を超え、現在世界各国で高く評価されている。

ジャン・フォワヤール / モルゴン コート・デュ・ピィ Π(キュヴェ 3.14) 2014[5976]

販売価格: 6,180円 (税別)
数量:

  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス