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商品詳細
LA TALLEBARDE(SYLVERE TRICHARD) / BEAUJOLAIS VILLAGE ”SELENE”2016 1500ml
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種:ガメイ

ナチュラル


1500mlのマグナムボトルです。



(以下 インポーター資料より)

2012年からボージョレ、ブラッセ村にてワイン造りを始めた、全く新しい生産者。
シルヴェールは、子供の時からいつもぶどう畑にいた。彼のおじさんがワイン生産者で、ドメーヌ・ド・ラ・フーリィという名前のドメーヌを所有していたからだ。

18歳になったとき、シルヴェールは 1年間おじさんのドメーヌで働いた。
その後数年間は季節労働者として知り合いの造り手を渡り歩いた。
2002年、彼はジャン・クロード・ラパリュに出合い収穫を体験、その際、自然派ワイン醸造というものを始めて知った。その経験が、彼のワイン造りに対する興味にスイッチを入れたのだった!2008 年農業開拓責任者資格(BPREA)を取得、同時に醸造学と有機農業を履修した。
彼は、ドメーヌ・ベリュアールにて研修をしたが、そこですっかり自然派ワイン造りというものに魅せられてしまった。
2012 年、彼はおじさんのぶどう畑を譲り受け、遂に自身のワイン造りが始まった。

≪栽培方法は≫
おじさんのドメーヌ・ド・ラ・フーリィでは常にビオ、ビオディナミにてぶどう栽培をしており、シルヴェールは当然その自然な栽培方法を受け継いでいる。初めての収穫 2012 年は、雹害の為ほんの僅かしかなかったという。


≪ラベルについて≫
“セレネ”とはギリシャ神話に登場する「月の女神」。
シルヴェールはタトゥが好きで、特に日本の“入れ墨”のファンである。
ラベルをよく見ると分かるが、自身のワインを通して昔ながらの美味しさのワインを体現したいという思いを、その古典的なイメージでラベル上に表現している。

ラ・タルバルド(シルヴェール・トリシャール) / ボージョレ・ヴィラージュ ”セレネ” 2016 マグナム[5965]

販売価格: 7,380円 (税別)
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