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商品詳細
VAL DE COMBRES / GHOST IN ZE BOTTLE 2016
フランス ローヌ
品種:グルナッシュ グロ・ヴェール ミュスカ リヴァル

ナチュラル

無添加



ダイレクトプレス、16℃のステンレスタンクで自生酵母による自然発酵。
重力によって瓶詰め。ノンフィルター、無清澄。


かわいいおばけのエチケットは、長男のサムくんがハロウィンの時に描いたおばけだそう。
この絵を見て今作っているワインにぴったりだと思い、すぐに採用。

また小さなおばけ(泡)がボトルの中を彷徨っているようで面白いと、”ゴースト・イン・ザ・ボトル”というワイン名になりました。


以下 インポーター資料より

ベルギーの国境近くノール出身のヴァランタン・レトクアールは現在33歳。
大学卒業後、ヴォークリューズで10年間カヤックのインストラクターをしながら季節労働者としてブドウ畑で働いていた彼。
良い葡萄を造っているのに醸造の段階で過度に手を加えてしまうことに不信感を覚え、自分の手で100%自然なワインを造ろうと決意し、2013年よりヴィニュロンとしてワイン造りをスタートさせました。

2016年には畑も4haに拡大され今後は生産量も増える予定。


ヴァル・ド・コンブレス / ゴースト・イン・ザ・ボトル 2016[7214]

販売価格: 2,380円 (税別)
数量:
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