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商品詳細
SEBASTIAN RIFFOULT & JUNKO / SANCERRE BLANC AUKSINIS VINIFIE JUNKO ARAI 2012
品種: ソーヴィニヨン・ブラン

ナチュラル


(以下インポーター資料より)


サンセールでセバスチャン・リフォーが育てたブドウを新井順子の樽発酵樽熟成のスタイルで醸造した夢のコラボワインです。

「黄金に輝く」という意味のオクシニス。粘土質のテロワールは非常に重々しい重厚感あふれるワインを生み出します。


セバスチャン・リフォーについて:

一般的なサンセールらしさを微塵も感じさせず、かといってソーヴィニヨン ブランらしさも感じられない。

セバスチャン リフォーのワインを紹介する際には無くてはならない説明です。しかし、そんな「らしさ」にこだわる事がどうでもよく思えてしまうほど、魅力的で、エキセントリックな味わいなのがセバスチャン リフォーの「らしさ」だとも言えます。

(09年現在)若干27歳のセバスチャンは、ロンドンでのサービスの経験やパリのワインショップでの勤務を経て、家族の住むサンセールに戻りワイン造りをスタートさせました。父親から徐々に畑を譲り受けながら理想とするワイン造りに打ち込み、この世代の自然派ワインの生産者の中でも飛びぬけた才能を発揮しております。

立派なひげがワイルドな風貌のセバスチャンですが、性格は非常に温厚で優しい心に溢れています。ワイン造りにあたる姿勢は情熱的で、他の生産者と激しい議論になることもありますがそれもワインへの愛情あってのこと。
仕事にあたっては持ち前の生真面目さを発揮してコツコツと丁寧にブドウを栽培し、素晴らしいワインを生み出していきます。セバスチャンの優しさ、若さ、情熱、実直さ全てがワインに詰め込まれ、他に類を見ない最高のサンセールとなってリリースされるのです。

セバスチャン・リフォー&ジュンコ / サンセール ブラン オクシニス ヴィニフィエ・ジュンコ・アライ 2012[2395]

販売価格: 4,330円 (税別)
数量:

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